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2017年12月11日 更新
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ノロウィルス食中毒警報が発令されました
神奈川県からノロウィルスの食中毒警報が発令されましたので、注意しましょう。
ノロウィルスの特徴と予防法
ノロウィルスは、ウィルスを保有した食品または、人から感染します。
少量のウィルスで発症し、乾燥に強い特徴があります。

【症状】
激しい下痢・嘔吐・腹痛をともないます。
【予防法】
・帰宅後にうがい・手洗いを行いましょう
・料理前、トイレの後に手を洗いましょう
・嘔吐、下痢などの症状がある場合には、調理を控えましょう
・石けん、アルコール消毒では効果がないため、次亜塩素酸ナトリウムで消毒しましょう
・しっかり中心部まで加熱をしましょう(95度以上90秒以上の加熱が有効です)
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保健福祉部 保険健康課
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